кулінарія

Перша кулінарна книга

У книзі представлені кулінарні рецепти, обрані особисто Ектором Хіменес-Браво, шеф-кухарем зі світовим іменем, суддею проекту «МастерШеф Україна». Супи, салати, холодні та гарячі закуски, страви з м'яса, птиці та риби, десерти, приготовані за оригінальною рецептурою, стануть справжньою гастрономічною насолодою. Також книга знайомить з цікавими епізодами з життя Ектора Хіменес-Браво.

Випічка та десерти

Борошняні вироби і десерти є найбагатшим джерелом вуглеводів, білків, жирів і вітамінів групи B та PP. Випічку люблять і дорослі, і діти, вона - бажане доповнення до щоденного раціону та святкового столу. Ця книжка дозволить оцінити переваги домашньої випічки та десертів й ознайомить Вас із безліччу нових кулінарних рецептів.

Святковий стіл

Ми завжди з нетерпінням чекаємо свята, а господиня багато часу приділяє приготуванню святкового столу і бажає подати оригінальні та маловідомі страви. Ця книжка допоможе скласти святкове меню, а також ознайомить вас з безліччю нових кулінарних рецептів.

Готуємо з Джеймі

Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар Джеймі Олівер переконаний, що з його книгою ви пізнаєте основи кухарського мистецтва, навчитеся обирати продукти і готувати з них, навіть якщо ви новачок у цій сфері.

Секрети досвідченого кулінара прості та доступні, а тому допоможуть пізнати ази приготування справжніх кулінарних шедеврів, де один чи два компоненти додадуть страві найрізноманітніших смакових відтінків.

Фотографії Девіда Лофтуса і Кріса Террі.